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✨抹茶生巧克力的做法 | 经典与清新结合的甜蜜时刻✨

导读 有没有想过自己动手制作一款既好看又美味的甜品?今天就来教大家制作一款颜值爆表的抹茶生巧克力🍫。这是一款融合了日式抹茶清香和浓郁巧克...

有没有想过自己动手制作一款既好看又美味的甜品?今天就来教大家制作一款颜值爆表的抹茶生巧克力🍫。这是一款融合了日式抹茶清香和浓郁巧克力口感的零失败甜点,适合任何场合分享哦!

首先准备好所有材料:高品质黑巧克力、淡奶油、黄油、抹茶粉以及可可粉。第一步是将巧克力切碎,方便后续融化。接着在锅中加热淡奶油至微沸状态,然后倒入巧克力碎,小火慢慢搅拌直至完全融化。加入一小块黄油提升风味,搅拌均匀后撒入适量抹茶粉,继续搅拌直到混合物顺滑细腻。最后将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至少4小时以上。

等待成型的时间可以准备一些装饰用的可可粉或坚果碎。取出后的生巧克力表面筛上一层薄薄的可可粉,不仅防粘连还能增加视觉效果。咬一口下去,外层微硬内里绵密,抹茶特有的清香在口中蔓延开来,让人欲罢不能😋。

快动手试试吧!无论是当作下午茶还是节日礼物,这款抹茶生巧克力都能为你带来满满的幸福感❤️。