🌿食材准备：

新鲜大白菜 🥬、干木耳 🍇、蒜末 💛、姜片 🌟、生抽 🍯、盐 ✨、鸡精 🌟。

🍴做法步骤：

第一步：准备工作 🛠️

先将干木耳提前泡发，撕成小朵；大白菜洗净后切成块状，分菜叶和菜帮备用。这样可以确保烹饪时菜帮和菜叶熟度一致哦！

第二步：热锅凉油 🔥

锅中倒入适量植物油，放入蒜末和姜片爆香，香味四溢时加入木耳翻炒片刻，让木耳吸收更多香气。

第三步：大火快炒 🏃‍♀️

接着放入菜帮翻炒至变软，再加入菜叶快速翻炒，加入生抽调味，最后撒上适量盐和鸡精提鲜，简单翻炒均匀即可出锅！

🍽️成品展示：

一道清爽可口的木耳炒大白菜就完成啦！这道菜不仅色香味俱全，还富含膳食纤维，健康又美味！快来试试吧～✨