导读 今天来分享一道简单又美味的家常菜——田螺猪肉丸!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用哦~😋首先准备好食材:新鲜田螺若...
今天来分享一道简单又美味的家常菜——田螺猪肉丸!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用哦~😋
首先准备好食材:新鲜田螺若干、猪肉馅500克、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉等调味品。先把田螺清洗干净,用清水浸泡半天去除泥沙,然后焯水备用。接着将猪肉馅加入切好的葱姜末,再倒入适量生抽、料酒和胡椒粉,搅拌均匀后揉成小肉丸。把这些肉丸放入锅中煮至半熟,捞出备用。最后,在热油锅里爆香葱姜蒜,加入田螺翻炒几下,再放入肉丸,调入适量的老抽和盐,加水炖煮15分钟即可出锅啦!🍲✨
这样一道鲜美多汁的田螺猪肉丸就完成啦!不仅味道鲜美,而且营养丰富,快动手试试吧!🎉
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