导读 📍 准备食材想要做出一道色香味俱全的阿根廷大红虾,首先得准备好新鲜的大红虾和其他配料!阿根廷大红虾本身肉质鲜甜紧实,搭配上蒜末、黄...
📍 准备食材
想要做出一道色香味俱全的阿根廷大红虾,首先得准备好新鲜的大红虾和其他配料!阿根廷大红虾本身肉质鲜甜紧实,搭配上蒜末、黄油和白葡萄酒,简直是绝配。当然,别忘了柠檬片,最后挤上几滴柠檬汁,会让整道菜更加清新提味哦!
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 先将大红虾洗净,去掉虾线,用厨房纸吸干水分备用。
2️⃣ 热锅融化一小块黄油,加入切好的蒜末炒香,浓郁的香气瞬间扑鼻而来。
3️⃣ 把大红虾放入锅中,煎至两面变红,倒入适量白葡萄酒,让酒精挥发的同时激发虾的鲜味。
4️⃣ 最后撒点黑胡椒和盐调味,出锅前挤上柠檬汁,摆盘即可。
🍽 享用美食
这道烧阿根廷大红虾色泽诱人,虾肉Q弹多汁,每一口都充满海洋的味道。搭配一杯冰镇白葡萄酒,简直是周末晚餐的最佳选择!😋✨
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