导读 春天到了,正是品尝绿豆酥饼的好时节!这款传统点心外酥内软,甜而不腻,深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道经典美味吧!😋第一...
春天到了,正是品尝绿豆酥饼的好时节!这款传统点心外酥内软,甜而不腻,深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道经典美味吧!😋
第一步,准备食材:新鲜绿豆、细砂糖、黄油和低筋面粉是必不可少的主角。先把绿豆提前泡发一夜,蒸熟后捣成细腻的豆沙馅,再加入适量糖调味,冷藏备用。接着将黄油与面粉混合揉成酥皮面团,静置松弛。💛
第二步,包制过程也很关键。取一小块酥皮包裹住绿豆馅,收口捏紧,轻轻压扁成型。记得动作要轻柔,避免馅料溢出哦!🙌
最后一步就是烘烤啦!放入预热至180℃的烤箱中,约20分钟后即可出炉。刚出炉的绿豆酥饼金黄诱人,散发出阵阵香气,咬上一口,酥脆的外皮搭配绵密的豆沙馅,简直是味蕾的极致享受!🍴✨
快动手试试吧,让家人朋友一起感受这份甜蜜时光!💕
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