导读 开头💡春天来了,万物复苏,正是品尝时令美味的好时节!今天给大家推荐一道地道的家常菜——干煸茧蛹。这道菜色香味俱佳,简单易做却让人回...
开头💡
春天来了,万物复苏,正是品尝时令美味的好时节!今天给大家推荐一道地道的家常菜——干煸茧蛹。这道菜色香味俱佳,简单易做却让人回味无穷。茧蛹富含高蛋白,营养丰富,是不可多得的健康食材。接下来就让我们一起动手制作吧!
准备食材 🥣
首先准备好新鲜的茧蛹,用清水洗净后沥干水分。再备上一些蒜末、姜片、辣椒和葱花,这些都是提味的关键配料。另外,适量的生抽、老抽、料酒和盐也是必不可少的调味品。
烹饪过程 🔪🔥
锅中倒入少许油,烧热后放入茧蛹翻炒至表面微黄。接着加入蒜末、姜片和辣椒爆香,让香气充分融入茧蛹之中。随后淋入料酒去腥增香,再依次加入生抽、老抽调色调味。最后撒上葱花点缀,翻炒均匀即可出锅。
成品展示 🍽️
一盘金黄酥脆的干煸茧蛹便完成了!它外皮微焦,内里鲜嫩多汁,每一口都能感受到自然的鲜美。无论是下酒还是配饭,都堪称绝配!快来试试这道充满春天气息的美食吧!😋💕
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