腐竹，是很多家庭餐桌上常见的食材，它不仅富含蛋白质，还特别容易吸收其他食材的味道。今天就来分享一个简单又好吃的家常腐竹做法吧！😉

首先，准备好所需的材料：腐竹、青椒、红椒、胡萝卜和大蒜。先把腐竹提前泡发，切成适合的长度。泡发时可以用温水，这样更省时间哦！💧

接着，热锅凉油，放入切好的大蒜爆香，然后加入胡萝卜片翻炒片刻。胡萝卜的甜味会让整道菜更加鲜美呢！🥕✨

最后，把泡好的腐竹倒入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀。再加入青椒和红椒，不仅颜色好看，还能增加维生素哦！🌈椒类的微辣口感会让这道菜更有层次感。调味时根据个人口味加盐或酱油即可。

一道色香味俱全的家常腐竹就完成啦！😍快叫上家人一起品尝这份温暖的家的味道吧！🍲💕