早餐时间到啦！今天给大家分享一道简单又营养的早餐——阴米蒸蛋。💛这道菜不仅做法简单，而且口感滑嫩，特别适合老人和小孩食用哦。😋

首先准备好食材：新鲜鸡蛋几个、阴米适量、温水、盐和香油。🍳先把阴米提前泡发好，这样更容易蒸熟。然后将鸡蛋打入碗中，加入适量温水，比例大概是1:1.5，再加一点点盐调味。搅打均匀后过滤掉杂质，让蒸蛋更加细腻。接着把泡好的阴米均匀铺在蛋液表面，放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸约10分钟即可。⏰最后淋上几滴香油提味，撒点葱花点缀就大功告成啦！🌿✨

是不是超简单呢？快试试吧，保证让你家早餐桌多一份温暖与幸福！💕