提到四川的传统美食，军屯锅盔绝对是不可错过的经典！它外皮酥脆，内里软香，咬一口满是麦香与肉香的完美结合。今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味小吃吧！💪

首先准备食材：面粉、酵母、五花肉末、葱花、姜末和调料（盐、酱油、花椒粉）。将面粉加水揉成光滑面团，发酵至两倍大；同时调制馅料，将五花肉末与调料混合均匀。⏰

接着将发酵好的面团擀平，铺上一层肉馅，卷起后切成小剂子，压扁成饼状。热锅加油，放入饼胚，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。🍳✨成品外焦里嫩，香气扑鼻，趁热吃最过瘾！

无论是当作早餐还是夜宵，军屯锅盔都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！👏🍴

传统美食 家常做法 自制美味