导读 前言 📝焖子是一种传统的中国小吃,口感Q弹软糯,搭配丰富的三鲜配料更是让人垂涎欲滴!今天就来教大家如何制作这道美味的三鲜焖子吧!😋...
前言 📝
焖子是一种传统的中国小吃,口感Q弹软糯,搭配丰富的三鲜配料更是让人垂涎欲滴!今天就来教大家如何制作这道美味的三鲜焖子吧!😋
准备食材 🛒
首先,我们需要准备以下食材:淀粉、清水、虾仁、鱿鱼圈、青椒、红椒以及葱姜蒜等调味料。虾仁和鱿鱼圈是三鲜的核心,一定要新鲜哦!🍤🦑
制作步骤 🧑🍳
第一步,将淀粉与清水按一定比例混合均匀,倒入锅中加热搅拌,直至变成透明胶状,然后倒入方形容器冷却凝固,这就是我们的基础焖子啦!⏳
第二步,将冷却后的焖子切块,用平底锅煎至两面金黄,外皮微脆更香!🍳🔥
第三步,另起锅爆香葱姜蒜,加入三鲜食材翻炒,再放入焖子块,调入适量酱油、盐和糖,轻轻翻拌均匀,让每一口都充满鲜味!🍴
小贴士 📌
喜欢辣的朋友可以加入一些小米辣,提升风味!🌶️
结语 🎉
一道色香味俱佳的三鲜焖子就完成啦!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,它都是绝佳的选择!快动手试试吧,保证让你一试难忘!😋💕
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