今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒肉丁鸡蛋炒饭！🌈这道菜色香味俱全，营养均衡，非常适合忙碌的工作日或者想要快速解决一餐的时候。😋

首先，准备好所需食材：米饭最好是隔夜饭，这样炒出来的饭粒更干爽；青椒切丁，猪肉切成小块，再准备几个鸡蛋打散备用。🍳食材准备好后，热锅凉油，先将鸡蛋炒至半熟盛出备用。接着用同一锅爆香肉丁，加入适量生抽提味，再放入青椒翻炒均匀。🌿当青椒微微变软时，倒入米饭，用铲子将其压散，让每一粒米都裹上酱汁。最后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与所有食材混合翻炒几下即可出锅。🍚

装盘后，撒上些许葱花点缀，是不是看起来就很有食欲呢？🍀快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖