导读 ✨【前言】✨忙碌了一天回到家,是不是想来点简单又美味的小吃犒劳自己?今天就教大家做一道酸甜可口的烤鸡架!这道菜色泽诱人,外皮香脆,...
✨【前言】✨
忙碌了一天回到家,是不是想来点简单又美味的小吃犒劳自己?今天就教大家做一道酸甜可口的烤鸡架!这道菜色泽诱人,外皮香脆,内里鲜嫩多汁,特别适合搭配啤酒或者作为家庭聚餐的开胃菜哦~
🍴【所需食材】🍴
鸡架 500g | 生抽 2勺 | 老抽 1勺 | 白糖 3勺 | 白醋 2勺 | 料酒 1勺 | 姜片 适量 | 盐 少许
🎨【制作步骤】🎨
第一步:将鸡架清洗干净后用厨房纸吸干水分,放入碗中加入料酒、生抽、老抽和姜片腌制20分钟,让鸡肉入味。
第二步:调制酱汁,将白糖、白醋和少许水混合均匀,小火加热至糖完全融化。
第三步:预热烤箱至200℃,将腌好的鸡架刷上一层酱汁,放入烤箱中层烤约20分钟,中途翻面并刷酱两次,直至表面金黄酥脆即可出锅。
🎉【小贴士】🎉
为了让鸡架更加入味,腌制时间可以适当延长;如果喜欢更浓郁的酸甜风味,可以多加一些糖和醋哦!
🌟快试试这道酸甜烤鸡架吧,保证让你一口爱上!🍗🍋
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