夏天怎么能少得了清爽又美味的毛豆呢？它不仅简单易做，还富含蛋白质和纤维，简直是吃货们的福音！🌟

首先，挑选新鲜的毛豆是关键哦～挑选时要选颜色翠绿、豆荚饱满的。买回家后先用清水冲洗干净，再放入淡盐水中浸泡10分钟杀菌去污，最后再次冲洗备用。🌱

接下来就是制作环节啦！锅里加水烧开，加入适量盐、几片生姜和少许八角，把毛豆倒进去煮5-8分钟即可捞出。如果喜欢更有味道的，还可以加入蒜末、辣椒或者麻油调味，拌匀后放凉就更美味了！🔥

这样一道简单又解馋的夏日小食就完成啦～剥一颗放入口中，鲜嫩多汁，满嘴清香，简直让人停不下来！🍴😋

快试试吧，这个夏天让你吃得健康又开心！🌞💕