导读 💡想要在家自制一款既好看又好吃的面包吗?今天就来教大家制作一款超级诱人的爆浆榴莲福气排包!这款面包外皮金黄酥脆,内里却是香浓的榴莲...
💡想要在家自制一款既好看又好吃的面包吗?今天就来教大家制作一款超级诱人的爆浆榴莲福气排包!这款面包外皮金黄酥脆,内里却是香浓的榴莲夹心,一口咬下去,幸福感爆棚~快来一起动手吧!
准备工作很简单,你需要高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、酵母和榴莲果肉(或者榴莲酱)。首先将面粉、糖、酵母混合均匀,加入牛奶和鸡蛋揉成光滑面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。然后进行第一次发酵,待面团体积膨胀两倍大即可。
接着分割面团并整形,放入烤盘中进行第二次发酵。当面团再次膨胀后,在中间挤入榴莲果肉或榴莲酱,最后刷上一层蛋液。放入预热好的烤箱,以180℃烘烤约20分钟,直到表面呈现金黄色就完成啦!🍞🧀✨
快试试这款充满幸福味道的爆浆榴莲福气排包吧!无论是作为早餐还是下午茶点心都非常适合哦~😋
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