一段关于河南省驻马店市某学校餐厅的视频在网络上引发了热议。视频揭示了该校餐厅内的特别安排：学生在没有座椅的情况下站立用餐。校方对此的解释是，站立就餐能够促进学生健康，通过减少久坐时间来降低健康风险，认为这样的做法对学生身体有益。

然而，这一解释并未平息公众的质疑。有人批评校方忽视了学生的基本需求，指出孩子们经过一天的学习已感疲惫，连舒适的用餐条件都无法保证，何谈促进健康成长。更有评论认为，学校此举违背了教育的初衷，以奇特规定挑战常识，忽视了站立进食可能对消化系统及学生整体福祉造成长远的不良影响。

学校是否有权利单方面推行可能影响学生健康的用餐方式？根据《未成年人保护法》和《教育法》，确保学生身心健康发展是学校的责任。制定相关规定时，需遵循科学性、合理性，并顾及学生的实际情况。若站立就餐不利于青少年健康，或遭遇广泛反对，学校坚持此做法或被视为未能妥善履行照顾责任，侵害学生权益。

在此情况下，学生及家长完全有权向教育部门提出异议，要求重新审视该措施的合理性。此事不仅关乎一个学校的内部管理，也触发了社会对教育环境与学生福祉之间平衡的深思。