专家回应农夫山泉溴酸盐含量争议

7月16日，农夫山泉通过其官方微博向香港消费者委员会发出律师函，指出对方发布的文章因误解和非专业分析，对农夫山泉产品的溴酸盐含量作出了不公正评估，损害了公司声誉。农夫山泉要求对方书面澄清错误、公开道歉，并消除由此产生的负面影响。

律师函中详细说明了香港消费者委员会的三项关键失误：首先，错误地将农夫山泉饮用天然水产品归类，并采用了不恰当的欧盟“天然矿泉水”标准进行评价，而实际上应依据欧盟“饮用水”安全标准，该标准下，产品中的溴酸盐含量不超过10微克/升即为合格。农夫山泉的产品含量为3微克/升，完全符合包括中国、香港、美国、日本以及世界卫生组织在内的多项饮用水安全标准，属高质量产品。

其次，香港消费者委员会忽视了地域法规差异及生产技术背景，错误地将适用于中国内地及香港地区的产品套用第三方标准进行评判，这种做法缺乏科学性和严谨性。

再次，报告中使用的评价语言不够专业且具有误导性，如采用“达到上限”而非明确的“合格”或“不合格”表述，以及不准确的健康影响描述，这对消费者造成混淆。

同日，景田(深圳)食品饮料集团在百岁山官方微博发布声明，回应有关其产品溴酸盐含量的报道。声明指出，百岁山产品符合中国、欧盟及世界卫生组织的水质标准，实际检测结果远低于中国及世卫组织规定的上限，同时也满足欧盟标准。声明谴责了部分媒体报道的不准确，强调所有抽检样品在化学安全及微生物测试中表现良好，整体安全水平令人满意，而所谓“溴酸盐达欧盟上限可能引发不适”的说法与事实不符，属严重失实报道。