农夫山泉回应香港消委会道歉

7月16日，农夫山泉针对香港消费者委员会的报告发布了一封律师函，指出委员会在检测其产品时存在三项错误：应用标准不当、评判标准有误以及存在主观误导，并要求对方立即澄清事实、公开道歉并消除不良影响。此情况实属少见，因为企业面对类似质疑通常会选择道歉或低调处理，而农夫山泉却反常地要求权威机构致歉，此举引人深思。农夫山泉回应香港消委会道歉！

据相关报道，香港消委会在对市场上的30款瓶装水进行检测时发现，包括百岁山和农夫山泉在内的两款内地品牌产品含有的溴酸盐浓度达到了欧盟标准的上限，尽管这一数值远低于美国、日本、英国及世卫组织设定的安全限值。值得注意的是，溴酸盐作为一种臭氧消毒后的副产品，被国际上列为2B级潜在致癌物质。

调查发现，中国的溴酸盐安全标准与世卫组织保持一致。香港消委会采用的是欧盟、美日标准进行对比，实际上是以天然矿泉水和泉水的标准来衡量这两款瓶装水，而它们的实际分类应有所不同。农夫山泉对此强烈反应，核心在于其产品并非被测试标准所指的天然矿泉水类别。

关键在于，农夫山泉的产品实质上是一种采集自自然环境，如千岛湖、丹江口等地的天然饮用水，其水质特征位于矿泉水与纯净水之间，含有适量矿物质，而不仅仅是山泉水或深井水。此次争议凸显出香港消委会可能基于误解，将农夫山泉归类错误。

显然，农夫山泉的命名方式可能引发了混淆，让人误以为所有产品均源自山间清泉。实际上，其水源既包括山泉也可能包含深井水。为避免未来误解，农夫山泉只需在其产品标签上明确水源类型即可。

此事件也引发了对产品命名规范性的讨论：农夫山泉是否有误导嫌疑？以及监管机构是否应允许将非山泉水的天然水命名为“山泉”？食品安全关乎民生，饮用水的命名必须严谨，避免任何可能的误导行为，确保行业向高质量发展方向迈进。

总结而言，应对不当行为负责，对规则加以明确，对违规给予惩处，共同促进食品行业的诚信与向善，为中国社会的现代化进程奠定坚实基础。