2024年3月，首都医科大学、清华大学与开滦总医院等机构合作，发布了一项研究成果。这项研究依托开滦研究（KLS）的长期数据积累，KLS是一个涉及多中心、持续多年的社区队列研究，涵盖了1195名参与者，他们的健康状况自2006年起被追踪了16年，并在2020年后实施了神经影像学检查，为研究提供了宝贵信息。

谈到减肥饮食，合理规划每日三餐至关重要。早餐作为一天的开始，不可忽视，它对控制日间食欲有着重要影响。跳过早餐可能导致午餐时过度饥饿，进而过量摄入食物。由于早晨人体新陈代谢活跃，早餐不仅要保证摄入，更要注重质量。

至于午餐，建议采取八分饱的原则，无需过分节食，但需关注食物的种类与搭配，确保营养均衡。

晚餐则需避免两极化的饮食习惯，既不应过量，也不推荐极度节食。极端的晚餐习惯可能引发次日早晨强烈的饥饿感，导致身体对食物的吸收效率提高，反而对减肥不利。

此外，关于减肥的一些常见误解包括：认为大量出汗等于高效燃脂，或是完全摒弃碳水化合物的摄入。实际上，科学地控制饮食与增加体力活动才是减肥的正确途径。