明日小暑，无论贫富，这4种食物多吃，夏补强免疫，精神饱满入伏。明日7月6日就是小暑节气啦，小暑节气是二十四节气之第十一个节气，民间也有“小暑大暑、上蒸下煮”的说法，小暑节气

是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。小暑节气之后不久7月15日就开始迎来今年最热的一段时间三伏天了，小暑和三伏天是非常适合养身体的节气，也是“养阳”护元气的好时节。

小暑节气

“养阳”护元气适合吃的食材也有很多，越是热天越适合给身体“补阳”哦，下面分享4道适合小暑进补“补阳”的食物，附上了4道家常菜谱推荐做法，一起来看看吧：

一、鸡肉

推荐菜谱：五指毛桃炖鸡

食材：鸡肉、五指毛桃、芡实、茯苓、无花果干、薏米。

1、把五指毛桃、芡实、茯苓、无花果干、薏米都清洗干净。鸡肉洗净切块待用。

2、鸡肉洗净切块，冷水下锅焯水一下捞起待用。

3、把洗净的五指毛桃、芡实、茯苓、无花果干、薏米先下锅煲煮30分钟，把食材的味道煮出来。

4、下入鸡肉一起继续煲煮，继续煲煮60分钟，出锅前下入少许盐调味即可。

二、羊肉

推荐菜谱：胡萝卜羊肉汤

食材：羊排、胡萝卜、生姜、大葱。

1、胡萝卜去皮洗净切块、大葱洗净切块、生姜洗净切片待用。

2、羊肉洗净切块冷水下锅焯水，加点姜葱去膻味。

3、把准备好的羊排、大葱、生姜先下锅加水煲煮30分钟。

4、下入胡萝卜一起继续煲煮60分钟，食材软烂，出锅前下入少许的盐调味即可。

三、黄鳝

推荐菜谱：红烧黄鳝

食材：黄鳝、葱姜蒜。

1、黄鳝处理好洗净切段、葱姜蒜洗净切好待用。

2、热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，下入黄鳝一起爆炒。

3、加入适量的生抽、蚝油、少许老抽、盐、鸡精一起翻炒均匀，加点水焖煮至食材熟透，大火把汤汁收浓稠，起锅前加点葱段点缀提香即可。

四、牛肉

推荐菜谱：牛肉炒苦瓜

食材：牛肉、苦瓜、姜蒜、豆豉。

1、牛肉洗净切片。

2、苦瓜洗净切片。

3、姜蒜洗净切好待用。

4、热锅凉油，下入姜蒜和豆豉下锅煸炒出香味来。

5、下入牛肉煸炒，加入少许生抽、蚝油炒至变色起锅待用。

6、热锅凉油，下入苦瓜炒断生，下入牛肉一起继续翻炒均匀，加点盐和鸡精调味，炒匀即可。