近期，“油罐车混装”事件引起了广泛关注，促使多家食用油企业迅速行动，不仅公开回应以消除消费者的疑虑，还积极展开自查。例如，鲁花通过抖音直播展示主播饮用自家食用油，以此增强消费者信心。同一时间，金龙鱼再次回应了关于其工厂涉及混装油罐车事件的传言，详细说明了相关货车在其武汉和陕西工厂的作业情况均符合标准流程。

消费者对此事件反应强烈，部分消费者转向购买进口食用油，导致电商平台上的进口油销量激增。有进口油品牌客服透露，近期销量激增，几乎相当于过去一个月的总和。线下，胖东来超市的自营食用油甚至出现了断货现象，显示了公众对于食品安全的高度关注。

受影响的汇福粮油和中储粮油脂（天津）有限公司已分别发表声明，承诺采取措施应对。中储粮宣布进行全面排查，而汇福粮油则澄清涉事油罐车非公司直接所有，属于供应商雇佣。值得注意的是，目前在主流电商平台上已难以搜索到这两家公司相关的食用油产品。

其他食用油品牌如中粮集团和鲁花也迅速响应，中粮启动全面排查，鲁花则强调其使用专用车辆并严格检测油品质量。鲁花的直播活动因主播现场喝油展示品质保障而吸引了大量观众，直播间的销售额和粉丝数均有显著增长。

此外，该事件还促使一些消费者考虑自行制作食用油或购买家用榨油机，社交平台上相关讨论增多，家用榨油机的咨询和购买量也随之上升。同时，部分消费者选择在香港、澳门等地购买食用油，反映出对食品安全问题的深切关注和应对策略的多样化。

总体来看，此次事件不仅促使食用油行业内部加强监管和透明度建设，也激发了公众对食品安全的广泛讨论和自我保护意识的提升。