中科院回应黄梅天苹果长出蘑菇

在一个多月前，德清的邓小姐偶然在家中发现了一个奇妙的现象：一只遗忘在塑料筐中的苹果上，竟不可思议地长出了一朵洁白的蘑菇。这朵被网友们幽默地称作“果菌王”的不速之客，引起了不小的轰动。中科院回应黄梅天苹果长出蘑菇！

故事发生在梅雨季节的尾声，邓小姐一早准备离家上班时，无意间瞥见客厅里的苹果覆盖上了白色的绒毛。由于时间紧迫，她决定晚上回家处理，却因忙碌而彻底忘记了这件事，直至两天后才猛然记起。令人惊讶的是，再次检查苹果时，它中间的梗部竟奇迹般地绽放出一朵雪白的蘑菇，如同精致的小扇，边缘还带着细腻的波浪纹。

邓小姐对这朵意外之“菌”既好奇又警惕，不敢轻易触碰，生怕有毒。在家人共同见证这份自然奇观后，他们决定暂时保留这个独特的“苹果艺术品”，放置在厨房窗台上。阳光的照射让蘑菇略显干瘪，但简单的补水后，它迅速恢复了生机，颜色也由纯白转为淡淡的黄色。

邓小姐将这次奇遇分享到了网络，没想到这随意的一贴，引来了中国科学院昆明植物研究所真菌研究团队的关注。7月6日，她收到了来自该所研究人员的信息，对方表达了想要研究这枚独特苹果的愿望。邓小姐欣然同意，免费将这份“自然礼物”邮寄到了昆明，跨越了两千多公里的距离。

接收到这份特殊样本的许博士揭示，这朵蘑菇其实是裂褶菌，一种常见的可食用菌种，通常生长在朽木等木质环境中，出现在新鲜水果上实属罕见。实验室分析显示，近期浙江湿润温暖的气候为裂褶菌提供了理想的生长环境，可能是通过苹果上的微小伤口侵入并繁衍。许博士团队不仅对苹果进行了细致的解剖分析，还计划进行DNA测序，以确定其具体种类，并探索其潜在的科研和经济价值，甚至考虑通过杂交技术培育出更优质的菌种。

此消息在网络上引起了广泛关注和趣味讨论，网友们纷纷晒出自己家中食物发霉的趣事，更有甚者打趣提议建立一个专门的交流平台，说不定下一个“菌王”就藏在这些日常发现中。裂褶菌的营养价值和美味用途也被热烈讨论，尤其是它与鸡蛋搭配的美食想象，激发了许多人的味蕾期待。

裂褶菌，又称白参，是一种分布广泛的食药两用菌，具有多种健康益处，常见于春夏秋季的林间枯木之上，不仅在中国多地有分布，也是全球各地森林的自然产物。这场由一枚小小苹果引发的科学探索和网络热议，无疑增添了几分日常生活中的乐趣和知识的光芒。中科院回应黄梅天苹果长出蘑菇！