经营饭店的范某有300斤冻肉需要绞碎，便于2022年10月20日找到了常去的肉铺老板赵某求助。尽管赵某当时已准备收摊，但仍出于对老顾客的关照，借用邻铺的绞肉机帮忙。不幸的是，在操作过程中，赵某的手不慎被卷入机器，导致重伤并经过多次手术后手部功能部分丧失，被评定为八级伤残。事后，双方就赔偿事宜协商未果，赵某向法院提起诉讼，请求范某及其饭店共同经营者黄某赔偿65万余元。

法院审理此案时指出，赵某无偿绞肉的行为应视为对某阁饭店的义务帮工，而非购肉合同的附带服务。依据相关法律规定，无偿帮工人因帮工活动中受伤的，应按双方过错比例承担责任。赵某因操作不慎负主要责任，占比70%，而范某因提出绞冻肉这一较高风险任务且未充分提醒注意安全，承担30%的次要责任。经计算，赵某的总损失为65万余元，据此，法院一审判决某阁饭店需赔偿赵某19万余元，范某和黄某对此负连带责任。被告方不服上诉后，二审法院维持了原判。

此案例警示人们，在帮工活动中，帮工人应注意个人安全，避免参与高风险工作，并自我保护；同时，被帮工人在接受帮助时也应谨慎，不仅要为帮工人提供安全的工作条件和必要提示，还应意识到接受帮助伴随的责任，确保好事成真，不致转为不幸。