中国男子巴黎卖刀削面13.5欧一碗

年初，巴黎圣母院旁，一家橙红色门面的餐馆悄然开业，主打山西功夫刀削面。这家小店的主人是郭章龙，一位在法国奋斗了13年的山东青年，尽管遭遇诸多挑战，但疫情中的一个偶然机会点亮了他的创业之路。当时，因疫情滞留的岳母以其精湛的刀削面技艺赢得了邻里朋友的高度赞扬，激发了郭章龙开设中餐馆的想法。如今，他的面馆不仅生意兴隆，还通过拍摄短视频吸引了上千万粉丝，并在巴黎增设了分店。中国男子巴黎卖刀削面13.5欧一碗。

郭章龙在受访时表达了自己作为自媒体创作者的心愿：“我铭记自己是一名中国人，希望将中华传统美食和文化传递给欧洲。”他的社交媒体账号上，系列短视频如《法国集市奇遇记》等广受好评，不少视频点赞破百万，展现了他在法的多彩生活与中餐文化的独特魅力。

郭章龙的旅法经历充满波折，从零开始的账号被盗、贸易公司的关闭，再到尝试各种服务行业的工作，每一步都充满挑战。幸运的是，岳母的刀削面手艺成了他事业的转机，使他的餐馆成为巴黎的热门地标，不仅满足了法国人的味蕾，也让中国面条跃上了国际舞台，促进了中法文化的交流与理解。

回顾过去，郭章龙从一个在法国刷盘子、送快递的留学生，到今天成为成功的餐馆经营者，一路走来并不容易。他在法国相识相爱并最终与妻子共度难关，即使在最艰难的日子里，妻子始终是他坚强的后盾。随着自媒体短视频的兴起，郭章龙抓住时机，无意间记录的生活片段竟吸引了大量关注，特别是春节期间岳母的刀削面在聚会上大放异彩，进一步推动了他从事中国美食生意的决心。

从街头小摊到拥有两家风格独特的面馆，郭章龙的“功夫刀削面”不仅受到巴黎市民的喜爱，还吸引了包括知名人士在内的众多顾客，甚至成为中国文化对外交流的一扇窗口。郭章龙表示，未来他希望能进一步扩大业务，无论是直营还是加盟，都致力于将中国美食和文化推向世界更广阔的舞台。

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