立秋至，贴秋膘：民俗里的秋日仪式感

立秋，于8月7日8时9分翩然而至，标志着秋天的第一个节气。尽管名为立秋，炎热并未即刻消散，因仍处三伏天内，它成为紧随小暑、大暑之后的又一个高温时节，民间有谚语道：“立秋反比大暑热，中午前后似烤火。”

自古立秋分三候：先是凉风徐徐，北风取代南风，带来一丝秋的凉意；继而白露降，昼夜温差催生成珠圆玉润的露珠挂于草木；最终寒蝉感阴而鸣，其声清越，似乎在诉说着夏日的尾声。

立秋时节，民间习俗丰富多彩。"贴秋膘"意味着用美食，尤其是肉类，来补偿夏季流失的体力，庆祝食欲的回归。"晒秋"则是展示丰收的喜悦，家家户户晾晒粮食，既实用又富有文化意味。至于"啃秋"，人们聚在一起品尝西瓜，象征着对夏日的告别，也寄托了对健康的祈愿。

立秋养生讲究适时而变，需注意祛暑滋阴，食用如蜂蜜、枇杷等润肺食物，同时调养脾胃，适量食用芡实、山药。此季也是养阴补虚的好时机，但需根据个人体质合理进补。此外，保持良好心态，以防秋燥带来的不适，是秋季养生的另一要务。

诗人笔下的立秋，更添几分雅致与意境。唐代刘言史描绘了立秋时分，流火渐息，夏色收敛，秋声始动的景象。白居易则在乐游园中感慨凉风与衰老，体味一时之秋。王维的《山居秋暝》则勾勒出雨后山林的清新宁静，一派秋日静美。孟浩然与杜牧的诗篇，则分别捕捉了初秋夜长风凉、秋夕萤火与星河的温柔画面。

立秋不仅是一个季节的转折，也是时间流逝的见证。春种秋收，顺应自然规律，让我们带着对夏天的释怀，期待秋天带来更多的惊喜与收获。