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08月19日最新时讯 餐馆“拍黄瓜”又遭投诉,浦东市监局:证照齐全,不予立案

导读 餐馆“拍黄瓜”又遭投诉,浦东市监局:证照齐全,不予立案近期,一位顾客反映,在2024年8月2日,他前往位于上海市浦东新区川沙镇川沙路5558...

餐馆“拍黄瓜”又遭投诉,浦东市监局:证照齐全,不予立案

近期,一位顾客反映,在2024年8月2日,他前往位于上海市浦东新区川沙镇川沙路5558弄9号103室的重庆鸡公煲村夫烤鱼用餐时,注意到商家在不具备冷菜经营许可的前提下供应凉菜,遂请求相关部门介入调查。

对此,上海市浦东新区市场监督管理局进行了回应。他们表示,经过核查,该店面持有完整的经营许可证,其营业范围是热食类食品的制作与销售。店内所提供的如拍黄瓜、泡椒鱼皮及皮蛋豆腐这类冷盘食品,实际上是预先包装好的,可直接食用无需再加工或切割,皮蛋豆腐虽需添加热油,但仍不符合冷菜加工范畴,故此未对其进行立案处理。