餐馆“拍黄瓜”又遭投诉，浦东市监局：证照齐全，不予立案

近期，一位顾客反映，在2024年8月2日，他前往位于上海市浦东新区川沙镇川沙路5558弄9号103室的重庆鸡公煲村夫烤鱼用餐时，注意到商家在不具备冷菜经营许可的前提下供应凉菜，遂请求相关部门介入调查。

对此，上海市浦东新区市场监督管理局进行了回应。他们表示，经过核查，该店面持有完整的经营许可证，其营业范围是热食类食品的制作与销售。店内所提供的如拍黄瓜、泡椒鱼皮及皮蛋豆腐这类冷盘食品，实际上是预先包装好的，可直接食用无需再加工或切割，皮蛋豆腐虽需添加热油，但仍不符合冷菜加工范畴，故此未对其进行立案处理。