央广网北京8月5日消息（记者庞婷）清晨，天边刚透出淡淡的晨曦，草原的空气中弥漫着泥土与花草交织的清新气息，一场不期而遇的细雨悄然降临，给这片大地披上了一层朦胧的纱衣。早上4点，在大多数人还沉浸在梦乡时，内蒙古赤峰市喀喇沁旗王爷府镇喇嘛地村的硬果番茄大棚里，到处都是农户忙碌的身影，采摘、称重、装箱……大约两小时后，临时搭建的大棚里就堆满了新鲜的硬果番茄，等候着来自全国各地的客商选购。其中，三分之一的番茄会送往北京。

内蒙古硬果番茄进入北京市场

7月底到9月底正是硬果番茄采摘、上市的时间。每年这段时间，喇嘛地村的孟丽萍都要比以往起得更早一些。10年前，孟丽萍来到大棚做起了包装番茄的工作，天亮前农户会把当天需要包装的番茄采摘好，到了6点，孟丽萍就开始给番茄装箱，“手快的话一上午能装100多筐，赚200元不是问题。”

工人将刚刚采摘的硬果番茄装箱（央广网发受访者供图）

2006年，王爷府镇开始种植硬果番茄。10余年来，该镇已经发展成为华北地区规模最大的硬果番茄种植基地。在2016年全国硬果番茄网络评选中，王爷府镇被评为最具影响力的“中国番茄之乡”。截至目前，全镇集中建设喇嘛地村等10个千亩以上硬果番茄种植园，覆盖全镇24个村中的23个村，冷棚总面积达2.5万亩。

地处北纬41°农产品黄金品质生产带的喀喇沁旗，拥有土地保水保肥能力强、微量元素丰富、酸碱度适宜等优势条件，是种植番茄的绝佳地点之一。这些自然条件和生产环境，让喀喇沁旗的番茄具有果形周正、果面圆滑、酸甜适中、耐储性强等特点。

采摘番茄（央广网发受访者供图）

王爷府镇党委书记周亚辉介绍，截至目前，全镇年产番茄32万吨，直接产值13亿元，亩均收益在1.5万元以上。番茄主要销往北京、上海等城市。采收季节，能带动周边3000人就业，辐射全旗上万人就业，辐射周边经济效益3亿元。“一到番茄采摘的季节，大家都知道喇嘛村缺人手，不止王爷府镇的村民，周边好多乡镇的村民都会过来务工。”孟丽萍说。

2011年，新一轮京蒙对口帮扶协作启动以来，北京市为喀喇沁旗提供帮扶资金2.32亿元、西城区提供帮扶资金1.21亿元，其中约1300万元直接用于发展硬果番茄产业。

而北京巨大的市场需求也为王爷府镇的番茄提供了广阔的销售渠道，北京人口众多，对新鲜、优质农产品的需求量巨大。王爷府镇的硬果番茄凭借其优良的品质，成功打进北京市场，深受消费者喜爱。与此同时，北京的一些企业积极与王爷府镇合作，投资建设现代化种植基地和冷链物流设施，进一步提升硬果番茄的产业规模和竞争力。

如今，在北京不少商超及农副产品市场，都能看到喀喇沁旗硬果番茄的身影，小番茄成为连接京蒙两地情感与协作发展的桥梁。

北京企业助力“番茄之乡”产业升级

从资金支持到产业扶持，从“单向帮扶”到“双向奔赴”，随着京蒙协作迈入“2.0时代”，北京不少企业选择落地内蒙古发展，助力当地特色产业升级。在距离喇嘛地村70余公里外的锦山镇，坐落着一座3000平方米的现代农业产业园——赤峰宏福现代农业产业园。

进入产业园前，要先经过三次“消毒”，过三道闸口，洗三次手，连鞋底也要清理一番，为的是保障番茄健康生长。

玻璃温室内小番茄长势喜人（央广网记者庞婷摄）

步入园区，两侧巨大的智能连栋玻璃温室内，一串串“宏福柿”小番茄长势正好，偶有工人站在升降车上穿梭在其间疏花、打叶。这种像葡萄一样的串状小番茄是宏福集团选种的无限生长型番茄，采用无土栽培，生长期可持续10至12个月，能基本实现全年周期性生产，头茬番茄将在8月10日左右上市。

一排排现代化大棚“拔地而起”（央广网发受访者供图）

2022年，北京宏福集团紧随“京蒙协作”部署，在锦山镇龙山村投资建设赤峰宏福现代农业产业园，项目定位为集现代农业、休闲体验、温泉康养等功能于一体的一二三产业融合发展项目。目前，一期项目中，10万平方米智能连栋玻璃温室已投入使用。

“我们引进北京的设施农业龙头企业，采用高标准的车间化生产，让番茄生长远离病害，连工人都要换上专门的工作服才能进去工作。”喀喇沁旗锦山镇党委书记王永太介绍。

高标准连栋温室（央广网发受访者供图）

“除了少部分基础工作需要人工操作外，产业园已基本实现智慧化管理。”赤峰宏福农业科技有限公司总经理张志军介绍，温室内采用的智能环控系统，可以针对温室内采集到的温度、湿度、光照、二氧化碳以及室外的温湿度、风速等变化，对温室内的各类硬件做相应的调控，来保证温室内的温度适应番茄的生长需求。“在这样的环境中生长的番茄，品质和产量都远超普通方式种植的番茄。”

温室里的“宏福柿”即将迎来上市期（央广网发受访者供图）

产业园的“宏福柿”上市后，主要销往北京的山姆、盒马等大型商超，从选品到包装都要经过严格甄选，才会进入北京市民的“菜篮子”。“我们的番茄1斤卖30元，1平方米能产40斤，1平方米的产值就是1200元，1亩地的产值大约为80万元。”王永太算了一笔账，10万平方米大约是150亩地，大约需要100名工人劳作，人均可增收5万元。等到首期项目全部投产，大约可以安置本地300名劳动力就业。项目还发放土地流转费6600万元，受益人口1730人，人均增收3.8万元，建设期也带动了当地约150名群众务工就业，人均年增收7.5万元。

“我们希望借助北京宏福集团的市场优势和品牌效应，推动以‘宏福柿’品牌为首的喀喇沁旗优质绿色农产品进军首都市场，助力乡村振兴。”王永太说。

2024年，在喀喇沁旗投入的京蒙帮扶资金达5407万元，实施项目14个，目前已全部开工。京蒙协作下，一个个项目在蒙古大地落地开花，一群群百姓稳步增收，北京各项优势资源在这里生根发芽，孕育出新的生机，两地正携手迈向更广阔的未来。