摘要 您好,现在琳琳来为大家解答以上的问题。鹅油，鹅油相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、鸡鸭鹅油主要用于烹调一些高档的素

您好,现在琳琳来为大家解答以上的问题。鹅油，鹅油相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鸡鸭鹅油主要用于烹调一些高档的素菜，效果很好，既能让素材的口感丰富。

2、而且对于凸现素菜的清香有特别的帮助，同时鸭油，鹅油也广泛用于制作中式点心。

3、这些油脂本来就是汉族传统烹调的用料，在红楼梦里面多有记载，但是现在还没有见到外边有卖这些油脂的。

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