探讨牛扒与牛排的区别及烹饪技巧

牛扒和牛排是西餐中常见的两种牛肉料理，尽管它们只有一字之差，但在实际使用中却有着不同的含义。牛扒通常指较厚的肉块，适合煎烤或炭火烧

2025-03-18 百科精选