随着夏日的深入，我们迎来了一个重要节气——入伏。2021年的入伏时间是 7月11日，标志着一年中最热的“三伏天”正式开启！这段时间天气炎热，人们常说“冬病夏治”，因此养生尤为重要。

在饮食方面，各地有着丰富的传统习俗。比如北方人喜欢吃 饺子 或 烙饼卷鸡蛋，寓意“元宝藏福”。而南方则更偏爱清淡解暑的食物，像 莲藕 和 绿豆汤，帮助身体降火祛湿。此外，广东地区的人们会吃 老火靓汤，既滋补又养胃。

当然，提到入伏美食，怎能少了 伏羊？江苏徐州一带有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法，羊肉温补驱寒，非常适合夏季食用。无论吃什么，记得多喝水、避免暴晒，和家人朋友一起享受这份清凉时光吧！✨